4月28日,2026年“中華美食薈”活動(dòng)在寧夏回族自治區(qū)銀川市啟動(dòng),同期舉辦中華美食市集。記者在現(xiàn)場(chǎng)了解到,這是該活動(dòng)首次落地西北,將持續(xù)到5月2日。
為助力擴(kuò)大服務(wù)消費(fèi),2026年,商務(wù)部會(huì)同相關(guān)部門(mén)繼續(xù)主辦“中華美食薈”活動(dòng)?;顒?dòng)以“樂(lè)享中華美食,共創(chuàng)美好生活”為主題,圍繞培育特色餐飲品牌、創(chuàng)新多元消費(fèi)場(chǎng)景、弘揚(yáng)中華優(yōu)秀餐飲文化、促進(jìn)農(nóng)餐精準(zhǔn)對(duì)接等,發(fā)揮部門(mén)、地方、行業(yè)協(xié)會(huì)、平臺(tái)企業(yè)合力,全年舉辦140余場(chǎng)餐飲促消費(fèi)活動(dòng),打造消費(fèi)熱點(diǎn),創(chuàng)新服務(wù)供給,更好滿足人民美好生活需要。
2026年“中華美食薈”活動(dòng)繼續(xù)設(shè)置“中華美食文化季”板塊,鼓勵(lì)地方和有關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)在國(guó)內(nèi)外開(kāi)展中餐交流推廣活動(dòng),深化餐飲業(yè)國(guó)際交流與合作,傳播中華優(yōu)秀美食文化。
據(jù)了解,2026年“中華美食薈”活動(dòng)還將美食盛會(huì)與賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)深度融合,舉辦葡萄酒美食融合創(chuàng)新大賽,探索“中國(guó)菜+寧夏葡萄酒”搭配體系;同時(shí)引入虛擬AI主持人“寧小味”、機(jī)器人同臺(tái)競(jìng)演,以科技煥新美食文化表達(dá)。(記者艾福梅、謝?,帲?/p>