近日,陜西省科技廳成果處副處長牛斌一行,與寶雞市科技局副局長牛冠軍、科技體系建設科科長楊文博、鳳翔高新區(qū)管委會統(tǒng)計科技局副局長岳鎖平,到西鳳股份考察固態(tài)白酒釀造中試基地建設情況。

固態(tài)白酒釀造中試基地依托陜西西鳳酒股份有限公司組建,以“研發(fā)-中試-生產”為主線,以科技成果轉化為核心,聚焦白酒固態(tài)釀造相關領域的技術開發(fā)研究,從事中間擴大實驗和中試生產工作,主要包括傳統(tǒng)釀造工藝技術創(chuàng)新及產業(yè)化、固態(tài)白酒釀造關鍵技術及科研創(chuàng)新成果熟化服務、釀酒自動化生產技術創(chuàng)新與重大關鍵裝備應用、特色與健康酒類新產品研究與開發(fā)、釀酒行業(yè)清潔生產關鍵技術研究等。

省科技廳在參觀中試基地、碼垛機器人、白酒生產線等點位后,對中試基地建設取得的成效給予充分肯定,并對未來建設提出殷切希望,表示中試基地要注重建設,做好服務管理,加快科技創(chuàng)新成果轉化步伐,為白酒產業(yè)鏈發(fā)展提供有力支撐。(通訊員:張萌)